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寶泉 綠豆椪(9入/盒)
詳細規格 價錢(售價) 哪裡買
台灣百年餅舖‧中部名產經典伴手禮 榮獲中華民國傑出品牌獎‧優良食品評鑑金牌獎 榮獲2010年大台中厚禮數 十大伴手禮高票當選 榮獲第15屆金字招牌獎
寶泉 綠豆椪-古早味魯肉豆沙口味
這種傳統台式餅每逢中秋節，來自各地的消費者總是大排長龍，為的是能買到真正豐原寶泉老店的綠豆椪。綠豆椪是以綠豆為主要原料，嚴選上等瘦肉及多種原料精製而成，鹹甜合宜，是佳節送禮最佳的伴手禮。
媒體報導&得獎記錄
關於寶泉
日據時代，寶泉第一代陳允先生在豐原現今市區三角街仔賣糕餅。傳至第二代陳金泉先生繼承父業，每天背著兩籮糕餅去東勢沿街叫賣。1940年時，陳金泉先生帶僅有的現金31塊還有一包糖遠赴日本工作，因緣際會，陳金泉先生學會了製作麻糬的方法與技術，便在東京賣起【大福麻糬】，因為陳金泉先生所製作的大福麻糬，手工巧、口味實在，所以大受歡迎。慢慢的從店舖做到工廠進而大量批發；靠著一包糖在日本逐漸打響了名號，1943年陳金泉先生在日本東京成立【寶泉製果本舖】開創了寶泉的起源。
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